原標題:黃土高原結出“致富果”

　　——甘肅省蘋果產業(yè)發(fā)展新觀察

　　在千溝萬壑的黃土高原之上，北緯35度附近，一條綠中透紅的彩色飄帶結出了累累碩果——這一區(qū)域四季分明、土層深厚、海拔高、光照足、溫差大、病害少，獨特的光、熱、水、土條件，讓蘋果充分著色并積累糖分，成為全國蘋果最佳適生區(qū)之一。

　　借助這一地理氣候優(yōu)勢，甘肅著力打造西部寒旱農業(yè)蘋果優(yōu)勢生產區(qū)：平涼、慶陽兩地出產的優(yōu)質紅富士，天水、隴南兩地產出的“元帥系”，暢銷全國市場；“靜寧蘋果”“天水花牛”“慶陽蘋果”等多個區(qū)域品牌，享譽國內外。

　　一顆顆脆甜可口、汁水飽滿的蘋果，正譜寫著富民興隴的新傳奇。

　　打造“蘋果帶”，鋪平致富路

　　以前，果園在村中；如今，村在果園里。走進平涼市靜寧縣，就仿佛走進了一個大蘋果園。

　　從20世紀80年代初開始，靜寧農民就開始嘗試種植蘋果。從最初自發(fā)的零星栽植到政府引導的規(guī)模化種植，從粗放的“靠天收”到精細的“拼技術”，蘋果產業(yè)已經成為帶農致富的首位產業(yè)、主導產業(yè)和支柱產業(yè)。

　　在靜寧縣威戎鎮(zhèn)，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)甘肅德美地緣現(xiàn)代農業(yè)集團的2600畝矮化密植蘋果種植基地，一眼望不到邊。“基地采用國際最先進的現(xiàn)代矮砧密植栽植模式，果樹間距小、密度大，輔助采用行間種草、立架栽培、機械化作業(yè)等智能管理措施，大大提高了生產效率和果品質量。”該企業(yè)副總經理郭雙子介紹，基地已實現(xiàn)當年栽種、兩年量產、三年豐產的目標。

　　慶陽市也大力推廣旱地矮化密植高效栽培技術，由原來喬化稀植大樹冠逐步轉為矮化密植小樹冠，通過緊湊的樹冠和密集的種植方式，使得單位面積的果樹數(shù)量增加。矮化密植后的果樹早成花、早結果、早見效，每畝地可實現(xiàn)增產30%左右。

　　天水市是花牛蘋果的故鄉(xiāng)。在麥積區(qū)南山花牛蘋果基地，一排排果樹整齊劃一，樹下鋪設著智能滴灌系統(tǒng)，土壤濕度、養(yǎng)分含量等數(shù)據實時顯示在智慧農業(yè)大屏上。這得益于天水市將現(xiàn)代農業(yè)智能管理系統(tǒng)引入果園。果農們只需輕觸鼠標，便能根據提示進行精準施肥、灌溉和病蟲害防治，實現(xiàn)了果園管理的精細化與智能化。

　　近年來，甘肅不斷加大蘋果布局結構調整優(yōu)化力度，走出了一條區(qū)域化布局、集約化經營、高效化發(fā)展的路子，培育形成了3個蘋果優(yōu)勢產區(qū)和22個蘋果生產重點縣。去年，蘋果生產重點縣農民人均蘋果產業(yè)收入超5000元，占當年農民人均可支配收入近40%，蘋果成了名副其實的“致富果”。

　　培育“蘋果芯”，拓展產業(yè)鏈

　　走進慶陽市鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)一家企業(yè)的蘋果苗木繁育基地，各種品種的蘋果苗木整齊排列，技術人員正精心挑選優(yōu)質苗木，進行砧木與品種脫毒。“我們每年可供應優(yōu)質苗木80萬株以上，不僅供應本地市場，還賣到外地。”企業(yè)負責人介紹。

　　慶陽市通過引進、合作、自主研發(fā)，已建成7處1730畝類似的蘋果苗木繁育基地，培育出了優(yōu)質的本土苗木，實現(xiàn)了苗木從“外購”到“外調”的轉變。

　　與此同時，慶陽市還著力打造具有自主知識產權的“蘋果芯”。從2012年開始，慶陽市牽手西北農林科技大學，成立慶城縣蘋果試驗示范站，自主研發(fā)出瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新品種，成為全國“三瑞”蘋果重點試驗推廣區(qū)。

　　“僅在我們慶城縣，示范種植瑞陽、瑞雪、瑞香紅等新品種5.7萬畝，占全國總量十分之一。其中瑞雪5.1萬畝，占全國的八分之一，單品規(guī)模與效益領先全國，已構建起從品種培育到市場拓展的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。”慶城縣委書記杜豐介紹。

　　靜寧縣在2018年掛牌成立了甘肅省首家蘋果院士工作站，并通過“專家+院校+基地”的聯(lián)動模式，建成靜寧蘋果科技創(chuàng)新館、國家級隴東矮砧蘋果試驗示范中心、蘋果種質資源異地保存庫，搭建起完整的品種優(yōu)化技術支撐體系，先后引進名優(yōu)品種49個，精心選育出“靜寧1號”“成紀1號”兩個具有自主產權的新優(yōu)品種，降本增效30%以上。

　　圍繞拉長產業(yè)鏈、提高附加值，甘肅推動一批果品貯藏、加工、營銷、包裝企業(yè)落地生根。目前，全省蘋果貯藏能力達340萬噸，建成果品產后商品化處理生產線160多條，年處理能力達150萬噸以上，果汁、果脆、果醋、果酒等多元化加工產業(yè)初具規(guī)模。

　　叫響“蘋果牌”，織密銷售網

　　種得好，更要賣得好。連日來，中國第三屆蘋果產銷峰會、2024中國蘋果年會分別在平涼市靜寧縣和慶陽市慶城縣舉行，兩場活動均吸引了國內外上千家果品企業(yè)和上萬名客商前來采購，進一步打響了甘肅蘋果的品牌。

　　“‘靜寧蘋果’先后榮獲國家地理標志保護產品、綠色產品、中國馳名商標等8張國家級名片和‘中華名果’等18項大獎，產地平均銷售價格連續(xù)18年領跑全國，發(fā)布的‘靜寧蘋果’價格指數(shù)成為全國風向標。”平涼市委書記王旭介紹。

　　借助品牌效應帶來的熱銷，平涼市建成果品專業(yè)市場13個，在全國設立直銷店近百家、農超專柜200多家，果品年貯藏能力180萬噸，年加工能力20萬噸，有各類鏈上企業(yè)300多家，遠銷30多個國家和地區(qū)。

　　今年9月，兩輛滿載25噸慶陽蘋果的貨車緩緩駛出寧縣和盛工業(yè)園區(qū)，首次出口新加坡，這意味著慶陽蘋果叩開了國際市場的大門。去年，甘肅鮮蘋果出口總量達15萬噸，蘋果濃縮汁出口3.12萬噸，兩項直接創(chuàng)匯近2億美元，蘋果產品遠銷東南亞、中亞、歐盟等地區(qū)。

　　“下一步，我們將按照‘穩(wěn)面積、調結構、增單產、提質效’的發(fā)展思路，進一步優(yōu)化區(qū)域布局和品種結構，創(chuàng)建一批在全國有影響力的蘋果產業(yè)大縣、現(xiàn)代蘋果產業(yè)園和優(yōu)勢產業(yè)集群。”甘肅省經濟作物技術推廣站負責人說。

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